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http://centrogeo.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1012/322| Propuesta metodológica de diagnóstico de autosuficiencia alimentaria a nivel regional de Chiapas: Caso estudio, región “de los Bosques.” | |
| JUAN CARLOS HERNANDEZ ORTA PAOLA ANDREA MEJIA ZULUAGA RICARDO CRISTOPHER SANCHEZ SANCHEZ | |
| Acceso Abierto | |
| Atribución-NoComercial-SinDerivadas | |
| En la actualidad, aunque se reconoce la importancia de la autosuficiencia alimentaria para combatir la problemática del hambre, no se ha generado la suficiente información a nivel local y regional que permita considerar a ésta de forma íntegra dentro de las políticas y programas pertinentes; es decir, no se ha establecido con certeza el grado de autosuficiencia existente, bajo el enfoque de la producción, la demanda y el valor energético de los alimentos; y la dinámica de interacción que existe dentro de cada región. En el presente trabajo se observará, en primer lugar, un Marco de Referencia que permitirá entender con mayor detalle los conceptos; posteriormente, se estudiará el Modelo Conceptual que permitirá enlazar estos conceptos e identificar las variables de utilidad en el caso de estudio, para proseguir con el estudio de la Metodología propuesta, observando en ésta, en función de los objetivos planteados, los resultados obtenidos y el análisis realizados en función de las características particulares de la región de estudio, para terminar con las Conclusiones del proyecto y propuestas de mejora para continuar este trabajo en un futuro. | |
| 2018-12 | |
| Documento de trabajo | |
| Español | |
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| Versión aceptada | |
| acceptedVersion - Versión aceptada | |
| Aparece en las colecciones: | Especialidad en Geomática |
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| 2018-PEG - Propuesta Metodológica Autosuficiencia Alimentaria Chiapas.pdf | 2.14 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |